FECHAS: 27 DE FEBRERO / 5 DE MARZO.
En este curso aprenderemos qué es una raza autóctona, qué ventajas tiene sobre las razas no autóctonas y conoceremos un patrimonio zootécnico y cultural sobresaliente. Ovino, caprino, vacuno y caballar. En el curso se incluye la visita al IMIDRA (Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Agrario)